インドネシアで大人気のチップス^^/Very popular chips in Indonesia ^^

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どうも皆さんこんにちは!

Apparently everyone Hello!

今回は、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されているインドネシアの伝統的チップスをご紹介します!

This time, we would like to introduce Indonesian traditional chips that are loved by children and adults of all ages!

 

それがこちら!ジャジャーン!

Here it is! !

Indo food社のQTELA(クテラ)です!

This is QTELA from Indo food!

 

コンビニや、スーパーマーケットで簡単に買えます♪

You can easily buy it at convenience stores or supermarkets ♪

色々とバリエーションがあるのですが、私のお気に入りは、こちらのSingkongチップスBBQ味です!価格は、一袋60グラム入りRp.5,500(¥42程)です!

There are various variations, but my favorite is the Singkong Chips BBQ taste! The price is Rp.5,500 (about. $ 0.4) that contains 60 grams per bag!

 

※ Singkong(シンコン=キャッサバ芋)キャッサバ芋はタピオカの原料であり、世界中の熱帯にて栽培される。

※Singkong Cassava sweet potato is a raw material for tapioca and is cultivated in tropical regions around the world.

 

日本でよくある、じゃがいものチップスとは違い、Singkongは堅くて、食べ応えがあります!

Unlike potato chips, which are common in Japan, Singkong is tough and delicious!

 

BBQの味も濃厚なので、ビンタンビールのおつまみにも最適です!

The rich BBQ taste makes it a perfect snack for Bintan beer!

 

Singkongの他の味は、塩味、ガーリックチリ味があります!

Other flavors of Singkong include salty and garlic chilli flavors!

また、QTELAのチップスは、Singkong以外にもtempe (テンペ)チップスがあります!テンペとは、発酵大豆の加工食品を揚げた食べものです。

In addition to Singkong, QTELA also has tempe chips! Tempeh is a fried food made from fermented soybeans.

 

日本人が納豆を食べるみたいに、インドネシアでは、このtempeを食べます!

I eat this tempe in Indonesia like Japanese people eat natto!

 

体に良さそうな、チップスですよね!

Chips that look good on you!

 

こちらのtempeチップスは、塩味、チリ味、海苔味があります!

These tempe chips are salty, chili or Seaweed!

画像引用元:indofood.com

画像引用元:indofood.com

ごつごつした食感が独特で、どれも美味しいです★

The texture is unique and all are delicious ★

 

次に、パープルヤムチップスです!

Next, purple yam chips!

画像引用元:indofood.com

※ パープルヤム(ダイジョ)は、ヤムイモの1種の芋類。学名 Dioscorea alata。シンショ、デンショ、コウシャイモ、オキナワヤマイモ、タイワンヤマイモ、ウベ 、パープルヤム 、ウォーターヤム とも。奄美方言ではこうしゃまんという。

※Purple yam (daijo) is a kind of yam. Scientific name Dioscorea alata. Shinsho, Densho, Chinese yam, Okinawa yam, Taiwan yam, Ube, purple yam, water yam. In the Amami(Japan) dialect, it is called Koshaman.

 

食感は、Singkong同様に堅くて、食べ応えがあり、ほんのりと少し甘い味がします!甘過ぎず、しつこくない味なので、たくさん食べれます!

The texture is as firm as Singkong, crispy, and has a slightly sweet taste! It’s not too sweet and it’s not too persistent, so you can eat a lot!

 

次に、kerupuk keriting(ケルプケリティン)チップスです!

Next is kerupuk keriting chips!

画像引用元:indofood.com

インドネシアでは、様々な種類のkerupuk keritingがあり、ご飯と一緒にkerupuk keritingを食べる文化があります。

In Indonesia, there are various types of kerupuk keriting, and there is a culture of eating kerupuk keriting with rice.

 

QTELAのkerupuk keritingは、高品質の小麦粉を使用しており、食べると口の中でフワッと溶けます。ほんのりガーリック風味もあり、こちもオススメ!

QTELA’s kerupuk keriting uses high quality flour that melts in your mouth when you eat it. There is also a slight garlic flavor, and this is also recommended!

 

QTELAのチップスは、インドネシアではどこでも簡単に買えますし、どれも、日本であるようで無いチップスなので、是非お試しあれ!

You can easily buy QTELA chips anywhere in Indonesia, and none of them seems to be in Japan, so give it a try!

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