クタで人気のオススメ低カロリーハラール料理 Recommended Popular Halal and Low-calorie Restaurant in Kuta

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バリ島で、インドネシア料理を楽しむ上で、典型的なバリ料理だけが人気な訳ではありません!

ジャワ島の料理も、観光客の希望を満たすために劣らず競争力があります!

というわけで今回はジャワ料理についてご紹介します!

クタでジャワの屋台を探しているなら、ハラールメニューを提供している、ブティヌックペチェルライスがオススメです!

ペチェルライスとは何ですか?

ナシペチェルまたはペチェルライスは、野菜とペセルソースを添えたジャワ島のインドネシア料理です!

ペチェルソースはピーナッツから作られています。辛甘いものもあります。

野菜は通常蒸しだけです。ペセルライスによく使用される野菜は、ほうれん草、キャッサバの葉、パパイヤの葉、もやし、長豆です。

ブ ティヌック ペチェルライスワルンでは、フライドチキン、テンペ(大豆)、牛肉、ココナッツミルク豆腐、ナス、チキンスープ、オックステールスープ、スパイシーな鶏肉と野菜を含むナシカンプル(おかず付きライス)も提供しています!

また、セルフで料理を自由に選択できます。

お店は、選択した料理に応じて、価格を記載したカードを渡してきます。

たとえば、ルジャク(フルーツと塩辛い調味料を混ぜ合わせたもの)、ご飯、春雨の入ったフライドチキンを選択した場合、Rp.25,000(¥192程)そこに、野菜ペセルを追加した場合、Rp.35,000(¥269程)となります!
※選択した料理によって、値段は異なります。

紅茶はRp.4,000(¥31程)です。

最も人気のある料理は野菜のペセルです!

使用される野菜は非常に新鮮で、デンパサール市内の地元の野菜市場から仕入れてます!

非常においしいピーナッツソースと和えると、特別な味わいになります!

ここのペセル野菜はもやし、ほうれん草、キャベツ、長豆、きゅうり、テンペクラッカー(大豆)が混ぜ合わさってます。

また、辛さのレベルも辛い、中程度、または普通と選択できます。

特にランチタイムは、賑わってます!

非常にヘルシーで低脂肪なので、ダイエットメニューとしてもオススメです!

価格も安く、美味しいのでライバル店がたくさんある中でも、人気でオススメのお店です!

気になった方は、是非お試しあれ!

Nasi Pecel Bu Tinuk Kuta

住所:Jalan Raya Kuta, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361

営業時間:月〜日 7AM~12AM

English

Bali culinary tourism is not only enlivened by typical Balinese dishes. Javanese food traders and other regions are no less competitive to meet the wishes of tourists while on holiday on the island of Bali. But if you are looking for a Javanese food stall in Kuta Bali, offering a Halal menu, then you can try Bu Tinuk Pecel rice.

What is pecel rice? Nasi pecel or pecel rice is an Indonesian dish from Java served with cooked vegetables and pecel sauce. Pecel sauce are made from peanut. There are spicy and sweet one. The vegetables are usually steamed only. The vegetables that often used in pecel rice are water spinach, cassava leaves, papaya leaves, bean sprouts, and long bean. At Bu Tinuk Pecel Rice Warung, there is also nasi campur (rice with side dishes) offered include fried chicken,tempe (soy bean cake), beef, coconut milk tofu, eggplant dishes, chicken soup, oxtail soup, spicy shredded chicken and vegetable pecel, of course. Visitors are free to choose the dishes that are served. The seller will give a card with the price of the selected food later. For example a piece of fried chicken with rujak seasoning, rice, and vermicelli costs Rp. 25,000 / portion. If added with vegetable pecel, the price will be IDR 30,500 / portion. A glass of sweet tea costs Rp 4,000. The most popular dish are vegetable pecel.

The vegetables used are very fresh and bought from local vegetable traders around the city of Denpasar. Very tasty peanut sauce makes it taste special. In here, pecel vegetable consists of sprouts, spinach, cabbage, long beans, cucumbers complete with tempeh crackers on top. Usually, the seller will always ask for spicy, medium, or ordinary before serving. Towards lunchtime, visitors will be busy coming to Bu Tinuk Warung. Besides the food being mostly low-fat, the price of food in Bu Tinuk’s stall is also in accordance with its portion. This makes Bu Tinuk’s stall able to compete with various other Balinese Halal culinary in Kuta Bali.

Address:  Jalan Raya Kuta, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361

Open : Everyday (from 7 am ~ 12 am)

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