バリ島の健康ドリンク lo loh cem cem!Bali’s healthy drink lo loh cem cem!

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どうも皆さんこんにちは!!

最近、健康的な食べ物や飲み物ばっかり摂取しているhiroです!

 

バリ島にある有名な飲み物は、コーヒーやフルーツジュース、アラック(お酒)だけではありません。

 

そこで今回は、バリ島で人気のある健康に良いオススメドリンクをご紹介致します!

 

それがこちら!ジャジャーン!

『lo loh cem cem』(ロロチェムチェム)です!

 

他にも美味しくて健康的な伝統的飲み物がありますが、その中の1つにlo loh cem cemがあります!

 

今回スーパーで買ったのですが、コロナの影響からか、バカ売れしてました!!

価格は、600ml入りRp.7,150(¥55程)です。

 

最も有名な生産地域は、バングリのペングリプラン地域です。この地域を発祥として、lo loh cemcemはバリ島のすべての州に広がりました!

 

また、このドリンクは体にとても良い事から、インドネシアの他の地域でも生産されています!

 

色はナチュラルグリーンで、野菜ジュースや青汁に似ています。

ココナッツの果肉の削りくずが入っているのも特徴です。

開封すると、植物の香りがします!

 

味は、酸味、甘味、塩味、苦みが上手いこと混ざりあった感じです!この飲み物は、冷えた状態で飲んだら、より一層美味しく頂けます!

 

また、飲む前によく振ってから飲んで下さい。

 

この独特な酸味は、タマリン、別名タマリンドフルーツからです。

 

苦味はcemcemの葉からです。

 

タリマンは酸っぱくて、cem cemの葉っぱはかなり苦いので、砂糖と塩で味を整えます!

 

この組み合わせで、非常に飲み易くなります!

 

いかにも体に良い味です!(笑)

 

cem cemの葉、または、ダプダップの葉とも呼ばれ、暑い体温を下げることができ、健康にも非常に良いです!

 

lo loh cemcemは、スーパーマーケットや、バリ料理を提供するお店で簡単に購入できます。

 

是非皆さんもお試しあれ!

English

Apparently everyone Hello! !

 

It’s hiro who has been eating healthy foods and drinks recently!

 

Famous drinks in Bali are not limited to coffee, fruit juice and arak.

 

Therefore, this time we will introduce recommended drinks that are popular in Bali and have good health!

 

Here it is! !

 

It is “lo loh cem cem”!

 

There are other delicious and healthy traditional drinks, one of which is lo loh cem cem!

 

This time I bought it at a supermarket, but it was selling stupidly because of the influence of Corona! !

 

The price is Rp.7,150 (about $0.5) with 600ml.

 

The most famous production area is the Pengriplan area of ​​Banguri. Originating from this area, lo loh cemcem has spread to all provinces of Bali!

 

This drink is also produced in other parts of Indonesia because it is so good!

 

The color is natural green, similar to vegetable juice or green juice.

 

Also features coconut pulp shavings.

 

When opened, it smells of plants!

 

The taste is a good mix of sour, sweet, salty and bitter! This drink can be even more delicious if you drink it cold!

 

Also, shake well before drinking.

 

This unique acidity comes from tamarins, also known as tamarind fruits.

 

Second, the bitterness is from the leaves of cemcem.

 

Taliman is sour and cem cem leaves are quite bitter, so season with sugar and salt!

 

With this combination, it becomes very easy to drink!

 

It ’s really good taste! (Lol)

 

Also called Cem cem leaf or Dapdap leaf, it can reduce hot body temperature and is very good for your health!

 

lo loh Cemcem can be easily purchased in supermarkets and stalls selling Balinese food.

 

Please try it out!

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