バリ島のお酒といえば、アラックです!!

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旅行に行ったら現地の食事も楽しみですが、その土地ならではのお酒も楽しみですよね!

例えば、ロシアならウォッカ、ドイツならビール、メキシコならテキーラ、スペインやフランスならワイン、そしてインドネシア・バリ島とくればアラックです^ ^

ビンタンをイメージする人が多いと思いますが、実は、地元民はアラックが大好きなんです!

アラックはココナッツを原料とした蒸留酒で、バリ島だけでなくインドネシア全土で最も愛されているお酒です。

アラックは東南アジアだけでなく、中近東でも存在します。

各島々ごと製法の違いにより多少味が異なり、インドネシア人が旅行をするときは地元のアラックを飲むのが楽しみの一つだという人も大勢います。

バリ島内の観光客向けのレストランに行けば必ずといっていいほどアラックが置いてあり綺麗なカクテルとして出てきますが、本当のアラックはローカルのおじちゃんおばちゃんから購入する超ローカルなものなのです。

アラックが販売されているのは地元のワルン(インドネシアの商店)です。このお店はクタ地区のマジャパヒット通りにあり、アラックでは珍しいロングアイランド(紅茶風味のカクテル)味が置いてあるお店です。

アラックの度数は30~40度ありますので、そのままの味はまさにただのアルコールで、とても飲めたものじゃありません。

ですのでほとんどのお客さんがロングアイランド味を注文したり、お好みでコーラ割りやソーダ割りとしてオーダーし、お店の人がミックスして販売してくれます。

アラックの販売方法はビニール袋だったり、ペットボトルだったり、人数分だったり場所によって注文方法が異なります。

また、店先にはたっぷりのゴレンガン(揚げ物)が置いてあり、インドネシア人はこれをおつまみとして購入します。

大豆をテンペ菌で発酵させたテンペなんかもオススメです。またこれがかなり相性抜群なんです!!

因みに、ビニール袋だとこんな感じです。

これでだいたい200円程です。安くて美味しいお酒としてローカルから絶大な人気を集めているのも納得です。

皆さんも是非一度アラックを味わってみてください♪

English

Although I am looking forward to the local meal when going on a trip, I am looking forward to drinks that are unique to that land!

For example, vodka in Russia, beer in Germany, tequila in Mexico, wine in Spain or France, and Arak with Indonesia / Bali ^ ^

I think that there are many people who imitate Bintang, but in fact, the local people love Arak!

Arak is a distilled liquor made from coconut, it is the most beloved sake not only in Bali but also throughout Indonesia.

Arak exists not only in Southeast Asia, but also in the Middle East.

There are a lot of people who taste somewhat depending on the difference in manufacturing method for each island, and when Indonesians travel, it is one of enjoyment to drink local Arak.

If you go to a restaurant for tourists in Bali, you can definitely say that Arak is on sale as a beautiful cocktail, but real alac is a super local one to buy from a local uncle aunt.

Arak is sold in the local warung (shops in Indonesia). This shop is located on the Majapahit Road in the Kuta area, and it is a shop with a rare Long Island (cup of tea flavor) taste in Arac.

Because the frequency of Arac is 30 – 40 degrees, the taste as it is just a simple alcohol, it is not what I drank very much.

So most customers ordered Long Island taste, ordered as a cola split or soda allocation as you like, people at the store mix and sell.

The method of selling Arak is plastic bags, PET bottles, the number of people and the ordering method varies depending on the place.

Also, plenty of gorengun (fried food) is placed in the shop, Indonesian buy this as a snack.

Tempe which ferment soybean with tempeh fungus is also recommended. Moreover, this is preeminent compatibility preeminent! !

By the way, it is like this if it is a plastic bag.

It is roughly 200 yen in this. I am convinced that it is collecting enormous popularity from local as a cheap and tasty sake.

Everyone please try tasting Arak once by all means ♪

Bahasa

Meskipun saya menantikan makanan lokal ketika melakukan perjalanan, saya menantikan minuman yang unik untuk tanah itu!

Misalnya, vodka di Rusia, bir di Jerman, tequila di Meksiko, anggur di Spanyol atau Prancis, dan Arak dengan Indonesia / Bali ^ ^

Saya rasa ada banyak orang yang meniru Bintang, tetapi nyatanya, masyarakat setempat menyukai Arak!

Arak adalah minuman keras sulingan yang terbuat dari kelapa, ini adalah sake yang paling dicintai tidak hanya di Bali tetapi juga di seluruh Indonesia.

Arak tidak hanya ada di Asia Tenggara, tetapi juga di Timur Tengah.

Ada banyak orang yang merasa agak tergantung pada perbedaan dalam metode manufaktur untuk setiap pulau, dan ketika orang Indonesia melakukan perjalanan, itu adalah salah satu kenikmatan untuk minum Arak lokal.

Jika Anda pergi ke restoran untuk wisatawan di Bali, Anda pasti dapat mengatakan bahwa Arak dijual sebagai koktail yang indah, tetapi alac yang sebenarnya adalah yang super lokal untuk membeli dari bibi paman setempat.

Arak dijual di warung lokal (toko-toko di Indonesia). Toko ini terletak di Jalan Majapahit di daerah Kuta, dan itu adalah toko dengan rasa Long Island (secangkir teh) yang langka di Arac.

Karena frekuensi Arac adalah 30 – 40 derajat, rasanya seperti hanya alkohol sederhana, bukan yang saya minum sangat banyak.

Jadi sebagian besar pelanggan memesan selera Long Island, dipesan sebagai cola split atau alokasi soda sesuka Anda, orang-orang di toko mencampur dan menjual.

Metode penjualan Arak adalah kantong plastik, botol PET, jumlah orang dan metode pemesanan bervariasi tergantung pada tempatnya.

Juga, banyak goreng ditempatkan di toko, orang Indonesia membeli ini sebagai camilan.

Tempe yang memfermentasi kedelai dengan tempe fungi juga dianjurkan. Selain itu, ini adalah kompatibilitas unggul unggul! !

By the way, ini seperti ini jika itu adalah kantong plastik.

Ini kira-kira 200 yen dalam hal ini. Saya yakin bahwa itu mengumpulkan popularitas besar dari lokal sebagai sake yang murah dan lezat.

Semua orang tolong coba mencicipi Arak sekali dengan segala cara ♪

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