ゴマ団子の進化系?!インドネシアで人気のオンデオンデ/Evolution of sesame dumplings? ! Ondeonde popular in Indonesia

日本語&English

どうも皆さんこんにちは!

Apparently everyone Hello!

 

今回は私の大好きなインドネシアのお菓子をご紹介したいと思います!

This time I would like to introduce my favorite Indonesian sweets!

 

 

それがこちら!

Here it is!

 

オンデオンデです!

Ondeonde!

 

 

今回、grab food(宅配アプリ)を使って注文しました。

This time, I ordered using grab food (delivery application).

 

 

価格は、5個入りで18k(¥138程)でした!

The price was 18k(about $1.3)!with 5 pieces!

 

オンデオンデはインドネシアを始め、マレーシアやシンガポールでとても人気なお菓子で、日本や中国で食べられてる、ゴマ団子に似たお菓子です!

Ondeonde is a very popular candy in Indonesia, Malaysia and Singapore, and it is a candy like sesame dumpling that is eaten in Japan and China!

 

 

ただ、見た目がゴマ団子とそっくりのものもあれば、周りにココナッツをまぶしているものがあったり、パンダンの葉や着色粉を使用して、緑や赤に色付けしてあるものもあります!

However, some look like sesame dumplings, some have coconut sprinkles around them, and some are colored green or red with Pandan leaves and coloring powder!

画像引用元:Google image

画像引用元:Google image

 

また、作り方も少々異なっていて、外側のモチモチとした生地は、キャッサバともち米を練ったものが使われています。

Also, the method of making them is a little different, and the moist dough on the outside is made by mixing cassava and glutinous rice.

 

中には、甘〜い餡が入っていて、こちらは小豆ではなく緑豆で作られています。

There is sweet bean paste inside, and it is made of mung beans, not azuki beans.

 

今回のオンデオンデは中身にも白ゴマがたくさん入っていました!

The ondeonde this time had a lot of white sesame inside!

餡を生地で包んだら油で揚げて、周りに白ゴマやココナッツをまぶして出来上がりです。

After wrapping the bean jam in the dough, fry it in oil and sprinkle it with white sesame or coconut and it’s done!

 

ゴマ団子が好きな方は絶対にハマると思います!

Those who like sesame dumplings will definitely love it!

 

個人的にはパンダンの葉で、緑色に着色されているオンデもパンダン独特の甘みと香りがついていてココナッツの食感も大好きです!

Personally, it is a leaf of Pandan, and the green-colored Onde also has the sweetness and aroma unique to Pandan, and I love the texture of coconut!

 

オンデオンデは、レストランやワルン(小規模なローカルレストラン)であったり、専門店もあるので、バリ島にお越しの際はぜひ食べてみて下さい♪

Ondeonde is a restaurant and warung (small local restaurant), and there are also specialty stores, so please try it when you come to Bali ♪

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